En eksklusiv hvit te av håndplukkede knopper fra de første skuddene på teplantene. Teen er delikat, frisk og floral med en lett sødme.
Ingredienser: rene hvite teknopper fra Kina.
Passer som iste.
1. 15 g te brygges med 20 g sukker (kan justeres) i 6 dl vann (70°C-80°C).
2. Trekk i 3-4 min. Sil over 400 g isbiter i en mugge.
3. Rør rundt og server i glass over nye isbiter.