Mokaya 66% - Michel Cluizel

Sjokoladeplate - 70 g

Mokaya 66% - Michel Cluizel

Mørk økologisk sjokolade fra Mexico og plantasjen Mokaya. Smaken er fyldig og sødmefull med toner av tørket frukt og en klar smak av kakao.

Mokaya-plantasjen ligger i «kakaoens vugge» Chiapas, som drar seg mot grensen til Guate-mala. Her har urfolket mokayaene i over 200 år drukket en drikk laget av kakaomasse: kakawa. Kakawa er kjent som verdens første sjokolade.

Siden 1948 har Michel Cluizel utforsket og eksperimentert med kakaobønner fra verdens beste dyrkeområder. Med sporbar og gårdsegen sjokolade representerer de noe unikt i bransjen.

Pris fra 69 NOK

stk Art nr 1553-1 69 kr