Juleespresso fra Colombia & El Salvador

Espressoblanding (hele bønner) Jul 2018

Juleespresso fra Colombia & El Salvador

En søt og fyldig espresso med moden fruktkarakter. Smak av kirsebær, jordbær og vanilje.

Blandingen inneholder kaffebønner fra Planadas i Colombia og Santa Rita i El Salvador. Den kombinerer friskhet fra Colombia og fruktsødme fra El Salvador og er en espresso som tåler både mektige desserter og innholdsrike julebrunsjer.

Pris fra 129 NOK

250 gr SH ventil/zip Art nr 236-250 129 kr

Fakta

Smak

Smaksforventninger:
En søt og frisk espresso. Duft av kirsebær. Smak av modne bær og rabarbra.

Nydelig som ren espresso. Passer også som kokekaffe eller i presskanne for deg som liker en smaksrik og mørk kopp kaffe.

Opprinnelse

SH Espresso

SH Espresso er husets espresso som vi endrer flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffehøster. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.

Lysbrent espresso

Lik våre gårdsegne espressoer brennes SH Espresso over en lengre periode, men under en lavere temperatur enn vanlig. Denne utviklingskurven gjør at vi får lysbrent espresso. Vi arbeider kontinuerlig med våre brenneprofiler, og ved å strekke brenningen blir espressoen renere, søtere og friskere. Denne brennemetoden gjør også at råvarenes særpreg – bønnetype, foredling og voksested – blir mer fremtredende i koppen.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

SH Espresso

SH Espresso er husets espresso som vi endrer flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffehøster. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.

Lysbrent espresso

Lik våre gårdsegne espressoer brennes SH Espresso over en lengre periode, men under en lavere temperatur enn vanlig. Denne utviklingskurven gjør at vi får lysbrent espresso. Vi arbeider kontinuerlig med våre brenneprofiler, og ved å strekke brenningen blir espressoen renere, søtere og friskere. Denne brennemetoden gjør også at råvarenes særpreg – bønnetype, foredling og voksested – blir mer fremtredende i koppen.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

SH Espresso

SH Espresso er husets espresso som vi endrer flere ganger i året - i takt med nye årstider og kaffehøster. Fokuset er alltid sesongfersk kaffe med smaker som reflekterer årstiden vi er inne i.

Lysbrent espresso

Lik våre gårdsegne espressoer brennes SH Espresso over en lengre periode, men under en lavere temperatur enn vanlig. Denne utviklingskurven gjør at vi får lysbrent espresso. Vi arbeider kontinuerlig med våre brenneprofiler, og ved å strekke brenningen blir espressoen renere, søtere og friskere. Denne brennemetoden gjør også at råvarenes særpreg – bønnetype, foredling og voksested – blir mer fremtredende i koppen.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.