Beklager! Fant ikke det du søkte etter. Kan du forsøke å søke på andre ord?
Eksklusiv - Kenya NY INNHØSTING
Intens og fruktig. Duft av syltetøy. Smak av modne bær og tutti frutti.
En ny innhøsting bærtørket kaffe fra Rukira, en etablert vaskestasjon som den siste tiden har eksperimentert med ulike prosesseringsmetoder med glitrende resultater.
Pris fra 169 kr
Opprinnelse
OTHAYA FARMERS SOCIETY
Noen av verdens mest ettertraktede kaffepartier blir dyrket i Central Province i Kenya. Det er i disse områdene Othaya Farmers Cooperative Society holder til. Det hele startet med at 250 småskala-kaffebønder gikk sammen om å danne et felles kooperativ. Siden etableringen i 1956 har flere tusen kaffebønder sluttet seg til, og Othaya Farmers Cooperative har med det blitt en av de største kooperativene i Kenya med 15 000 tilknyttede bønder. De eier totalt 19 vaskestasjoner og vi har handlet kaffe av flere av dem.
VASKESTASJONEN RUKIRA
Rukira er en av vaskestasjonene tilknyttet Othaya Farmers Society. Den ble bygget i 1979 og ligger like ved en landsby med samme navn, mellom elvene Mumwe og Thuti som strømmer ned fra Aberdare-fjellene. På vaskestasjonen leverer nærliggende bønder de håndplukkede kaffebærene sine, som veies og sorteres etter høye kvalitetskrav før de våtforedles eller bærtørkes på hevede senger. De har også sin egen kaffeplantasje ved vaskestasjonen, som de foredler kaffe fra.
Kaffen som dyrkes på og i området rundt Rukira vokser i rødt, vulkansk jordsmonn med god næring. Dette jordsmonnet er karakteristisk med sin rustrøde farge og har vært med på å gi kenyansk spesialkaffe sitt gode rykte. Bønnetypene er de tradisjonelle SL28 og SL34, men også de nyere og noe mer resistente typene ruiru 11 og batian. Gjennom årene vi har handlet fra Rukira har vi erfart at kaffen har god kvalitet, med de nydelige smakstonene av solbær og røde bær som kenyansk spesialkaffe er kjent og elsket for. Vi er glade for å ha etablert en god relasjon til denne vaskestasjonen og er stolte av å kunne lansere dette partiet med bærtørket kaffe fra Rukira.
Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.
Brenningsgrad
Vaskestasjon
Rukira
Kooperativ
Othaya Farmers Society
Region
Nyeri
Mikroregion
Othaya
Meter over havet
1850
Bønnetype
SL28, SL34, ruiru, batian
Prosessering
Bærtørket
Klassiker
Fra 149 kr
Konsept - Etiopia
Fra 159 kr
NY INNHØSTING
Mikro - Etiopia
Fra 169 kr
Mikro - Kenya
Fra 179 kr
Fra 119 kr
Om du har glemt eller ønsker å bestille et nytt passord for login, vennligst tast inn din epostadresse. Epostadressen må være den som er registrert i kunderegisteret.
E-post adresse
Her kan du registrere deg for å motta tilbud, kampanjer og nyheter fra Solberg & Hansen. Som registrert privatkunde blir det raskere og enklere å gjøre kjøp i nettbutikken.
Klikk her for å registrere deg hos oss!
Har du allerede en bruker? Logg deg inn her:
Klikk her for glemt passord.
Er du bedriftskunde? Gå til forhandlersiden ved å klikke her.