Kevote Coffee Factory ble startet av 150 småskalabønder for over 60 år siden. I dag får vaskestasjonen levert kaffe fra over 900 bønder i regionen Embu ved foten av Mount Kenya. Vaskestasjonen drives av Kirurumwe Farmers’ Society, som foredler og selger 25% av all kaffen som produseres av småskalafarmere i regionen.
Det vulkanske jordsmonnet i mikroregionen Makengi gir ideelle forhold for dyrking av høyt verdsatte bønnetyper som SL28, ruiru 11 og batian. Disse varietetene er kjente for sin motstandsdyktighet og evne til å produsere kaffe med fruktige smakstoner, inkludert solbær, bær og tropisk frukt, med en herlig syrlighet. Kaffe fra Makengi er høyt verdsatt på spesialkaffemarkedet.
Vil du vite mer? Last ned
PDF-filen
for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.
Kevote
Småskalafarmere
Embu
Makengi
1600
SL28, SL34, ruiru, batian
Våtforedlet
Desember