Rwanda - Tumba

Klassiker SPOR

Rwanda - Tumba

Søt og saftig.

Blant Rwandas uendelig grønne fjelltopper ligger vaskestasjonen Tumba. Her foredles kaffebær dyrket i mineralrikt, vulkansk jordsmonn.

Denne kaffen finner du i kaffeserien SPOR. Dette er vår serie med kaffepartier med hovedfokus på historien bak kaffen. Her finner du kaffe med en unik historie, som gir noe ekstra til samfunnet rundt.

Pris fra 119 kr

Fakta

Smak

Denne kaffen finner du i kaffeserien SPOR. Dette er vår serie med kaffepartier med hovedfokus på historien bak kaffen. Her finner du kaffe med en unik historie, som gir noe ekstra til samfunnet rundt.

Opprinnelse

Tumba

Rwandas uendelige grønne og avrundede fjelltopper gir god grobunn for kaffe av ypperste kvalitet. Over 1600 kaffegårder leverer kaffe til Tumba Coffee, som ligger på hele 2000 meters høyde. Farmerne tilknyttet til vaskestasjonen får månedlig kursing,slik at de på best mulig måte opprettholder kvaliteten på kaffen de produserer. Tumba bidrar med gratis økologisk kompost og skyggetrær til gårdene.

Over 1600 kaffebønder i nærområdet rundt vaskestasjonen leverer kaffebær til Tumba Coffee. Her veies, sorteres, pulpes, fermenteres og vaskes kaffen. Dette kaller vi våtforedling. Deretter tørkes i 2-3 uker på hevede senger.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Brenningsgrad

1

Produsent

Venuste Mugiraneza

Vaskestasjon

Tumba Coffee

Region

Northern Province

Mikroregion

Rulindo District

Bønnetype

Bourbon

Meter over havet

2000

Prosessering

Våtforedlet

Brenningsgrad

1

Produsent

Venuste Mugiraneza

Vaskestasjon

Tumba Coffee

Region

Northern Province

Mikroregion

Rulindo District

Bønnetype

Bourbon

Meter over havet

2000

Prosessering

Våtforedlet

Tumba

Rwandas uendelige grønne og avrundede fjelltopper gir god grobunn for kaffe av ypperste kvalitet. Over 1600 kaffegårder leverer kaffe til Tumba Coffee, som ligger på hele 2000 meters høyde. Farmerne tilknyttet til vaskestasjonen får månedlig kursing,slik at de på best mulig måte opprettholder kvaliteten på kaffen de produserer. Tumba bidrar med gratis økologisk kompost og skyggetrær til gårdene.

Over 1600 kaffebønder i nærområdet rundt vaskestasjonen leverer kaffebær til Tumba Coffee. Her veies, sorteres, pulpes, fermenteres og vaskes kaffen. Dette kaller vi våtforedling. Deretter tørkes i 2-3 uker på hevede senger.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Brenningsgrad

1

Produsent

Venuste Mugiraneza

Vaskestasjon

Tumba Coffee

Region

Northern Province

Mikroregion

Rulindo District

Bønnetype

Bourbon

Meter over havet

2000

Prosessering

Våtforedlet

Tumba

Rwandas uendelige grønne og avrundede fjelltopper gir god grobunn for kaffe av ypperste kvalitet. Over 1600 kaffegårder leverer kaffe til Tumba Coffee, som ligger på hele 2000 meters høyde. Farmerne tilknyttet til vaskestasjonen får månedlig kursing,slik at de på best mulig måte opprettholder kvaliteten på kaffen de produserer. Tumba bidrar med gratis økologisk kompost og skyggetrær til gårdene.

Over 1600 kaffebønder i nærområdet rundt vaskestasjonen leverer kaffebær til Tumba Coffee. Her veies, sorteres, pulpes, fermenteres og vaskes kaffen. Dette kaller vi våtforedling. Deretter tørkes i 2-3 uker på hevede senger.

Les mer
Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.