Merthi Mountain

Kaffe fra India (hele bønner) Relasjonskaffe

Merthi Mountain

Merthi Mountain har en søt og fyldig smak av India, og er en gårdsegen kaffe dyrket av den prisvinnende kaffebonden Prem Kurian.

Pris fra 109,00 NOK

250 gr SH ventil/zip Art nr 144-250 109,00 kr

2,5 kg ventil Art nr 144 BEDRIFT

Fakta

Smak

Om smaken: toner av vanilje og karamell på duft. Søt kaffe med smak av steinfrukt og sviske. Fyldig kaffe med ettersmak av søt tobakk.

Opprinnelse

Kort oppsummert

Merthi Mountain slynger seg langs fjellsidene på Merthi Peak sørvest i India. Kaffetrærne strekker seg helt opp mot 1400 meter over havet, noe som er høyt til å være i India. Kombinert med en nøye og kvalitetsbevisst tilnærming til dyrking og foredling, gjør dette Merthi Mountain til en kaffeprodusent langt over det indiske gjennomsnittet. Sammen med den indiske kaffeautoriteten Sunalini Menon, har kaffebonden Prem Kurian bidratt til å sette nye standarder for indisk kaffe. Derfor har han flere ganger vunnet den prestisjefylte kaffeprisen "Flavour of India"

Femten år på rad

Solberg & Hansen har handlet kaffe fra Merthi Mountain i femten år. Det er ikke uten grunn. I de frodige skråningene ved foten av Merthi Mountain, har Prem Kurian jobbet målrettet for å produsere indisk kaffe i toppklasse i flere tiår. På den måten har han blant annet erfart hvor godt bønnetypen SL9 trives i de slake fjellskråningene ved foten av Merthi Mountain. Med kunnskap og eierskap til hele verdikjeden - fra dyrking, via foredling til lagring - kan vi stole på at Prem gir oss indisk kaffe av høyeste kvalitet hvert eneste år.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Gård

Merthi Mountain

Kaffebonde

Prem Kurian

Region

Chikmagalur

Bønnetype

SL9

Meter over havet

1400

Prosess

Våtforedlet

Innhøsting

November-Desember

Gård

Merthi Mountain

Kaffebonde

Prem Kurian

Region

Chikmagalur

Bønnetype

SL9

Meter over havet

1400

Prosess

Våtforedlet

Innhøsting

November-Desember

Kort oppsummert

Merthi Mountain slynger seg langs fjellsidene på Merthi Peak sørvest i India. Kaffetrærne strekker seg helt opp mot 1400 meter over havet, noe som er høyt til å være i India. Kombinert med en nøye og kvalitetsbevisst tilnærming til dyrking og foredling, gjør dette Merthi Mountain til en kaffeprodusent langt over det indiske gjennomsnittet. Sammen med den indiske kaffeautoriteten Sunalini Menon, har kaffebonden Prem Kurian bidratt til å sette nye standarder for indisk kaffe. Derfor har han flere ganger vunnet den prestisjefylte kaffeprisen "Flavour of India"

Femten år på rad

Solberg & Hansen har handlet kaffe fra Merthi Mountain i femten år. Det er ikke uten grunn. I de frodige skråningene ved foten av Merthi Mountain, har Prem Kurian jobbet målrettet for å produsere indisk kaffe i toppklasse i flere tiår. På den måten har han blant annet erfart hvor godt bønnetypen SL9 trives i de slake fjellskråningene ved foten av Merthi Mountain. Med kunnskap og eierskap til hele verdikjeden - fra dyrking, via foredling til lagring - kan vi stole på at Prem gir oss indisk kaffe av høyeste kvalitet hvert eneste år.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Gård

Merthi Mountain

Kaffebonde

Prem Kurian

Region

Chikmagalur

Bønnetype

SL9

Meter over havet

1400

Prosess

Våtforedlet

Innhøsting

November-Desember

Kort oppsummert

Merthi Mountain slynger seg langs fjellsidene på Merthi Peak sørvest i India. Kaffetrærne strekker seg helt opp mot 1400 meter over havet, noe som er høyt til å være i India. Kombinert med en nøye og kvalitetsbevisst tilnærming til dyrking og foredling, gjør dette Merthi Mountain til en kaffeprodusent langt over det indiske gjennomsnittet. Sammen med den indiske kaffeautoriteten Sunalini Menon, har kaffebonden Prem Kurian bidratt til å sette nye standarder for indisk kaffe. Derfor har han flere ganger vunnet den prestisjefylte kaffeprisen "Flavour of India"

Femten år på rad

Solberg & Hansen har handlet kaffe fra Merthi Mountain i femten år. Det er ikke uten grunn. I de frodige skråningene ved foten av Merthi Mountain, har Prem Kurian jobbet målrettet for å produsere indisk kaffe i toppklasse i flere tiår. På den måten har han blant annet erfart hvor godt bønnetypen SL9 trives i de slake fjellskråningene ved foten av Merthi Mountain. Med kunnskap og eierskap til hele verdikjeden - fra dyrking, via foredling til lagring - kan vi stole på at Prem gir oss indisk kaffe av høyeste kvalitet hvert eneste år.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.