Italienskbrent

Mørkbrent espresso (hele bønner)

Italienskbrent

Italienskbrent espresso er en velkjent klassiker og vårt mørkeste alternativ. En kraftig og smaksintens espresso som kommer godt fram i melkebaserte drikker.

Pris fra 109,00 NOK

250 gr SH ventil/zip Art nr 107-250 109,00 kr

2,5 kg ventil Art nr 107 BEDRIFT

Fakta

Smak

Om smaken: En espresso med kraftig, nøtteaktig aroma. Den mørke brenningen demper fruktigheten, men gir til gjengjeld espressoen et karakteristisk smaksbilde: Kraftig, fyrig og bittersøt med en lang og intens ettersmak.

Opprinnelse

Om Italinskbrent

Denne blandingen brennes i det som kan betraktes som en klassisk, italiensk espressostil. Espressoen bærer preg av en nøttaktig karamellsødme som kommer fra brenneprosessen fremfor råvaren. Dette er det mørkeste vi tillater oss å brenne kaffe, men den er likevel ikke så mørk at hele råvarepreget forsvinner. Kaffen består av den samme råvaresammensetningen som franskbrent espresso, som er litt lysere. Begge egner seg godt i melkebaserte espressodrikker.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Om Italinskbrent

Denne blandingen brennes i det som kan betraktes som en klassisk, italiensk espressostil. Espressoen bærer preg av en nøttaktig karamellsødme som kommer fra brenneprosessen fremfor råvaren. Dette er det mørkeste vi tillater oss å brenne kaffe, men den er likevel ikke så mørk at hele råvarepreget forsvinner. Kaffen består av den samme råvaresammensetningen som franskbrent espresso, som er litt lysere. Begge egner seg godt i melkebaserte espressodrikker.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.

Om Italinskbrent

Denne blandingen brennes i det som kan betraktes som en klassisk, italiensk espressostil. Espressoen bærer preg av en nøttaktig karamellsødme som kommer fra brenneprosessen fremfor råvaren. Dette er det mørkeste vi tillater oss å brenne kaffe, men den er likevel ikke så mørk at hele råvarepreget forsvinner. Kaffen består av den samme råvaresammensetningen som franskbrent espresso, som er litt lysere. Begge egner seg godt i melkebaserte espressodrikker.

Download

Vil du vite mer? Last ned PDF-filen for informasjon om alt fra kaffegård og bonde, til foredling og bønnevarieteter.